好吃到没空聊天!邓超、陈赫对福州的它赞不绝口!
或许你从小就知道“条条大路通罗马”,但是在福州还有一句名言——“条条大路通捞化”。
周陈潆 摄
最近,捞化刷屏了,因为它好吃到让邓超、陈赫、鹿晗、王勉等明星都因为过于沉浸在美食之中,而忘记聊天。
(资料图片仅供参考)
来源:综艺节目《哈哈哈哈哈》
来源:综艺节目《哈哈哈哈哈》
这个片段也被称为综艺节目《哈哈哈哈哈》里最安静的时刻。
来源:综艺节目《哈哈哈哈哈》
除了捞化,他们还在节目中吃到了爆炒双脆、酸辣汤等福州特色美食,“福州啥都好吃”“好吃到不想聊天”“太棒了”“把我吃服了”,在《哈哈哈哈哈》第三季的节目中,嘉宾们边品尝福州美食边发出感叹。
福州美食究竟为啥,能好吃到让人失语?让这几样代表性美食选手告诉你答案!
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令人上头的鲜
说起福州的鲜,什么都比不过捞化这小小的不锈钢碗,一拿起它福州人们沉睡在体内的吃货DNA就被唤醒了!
在等待的间隙,倒上一小碟虾油,鲜香的捞化呈上来后,夹起配菜沾上虾油,再就着高汤吃下,没错,就是这个味儿!
刘珺 摄
在主食这方面,你是筋道的手工面派,还是粉干派,在浇头这方面,你是海鲜派,还是内脏派?
全怡月 摄
小孩子才做选择,我们全都要!
欲罢不能的香
福州鱼丸是一道传统名点,有着“福丸”之称,是“闽都文化”、闽菜文化、福文化、“海上福州”的一张亮丽名片。
郑瑞洋 摄
鱼丸又称“鱼包肉”,是富有沿海特色风味小吃之一,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼制成。
马丽清 摄
一颗颗味道鲜美的小丸子包罗万象,又可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。
丝滑软糯的醇
走在福州的大街小巷,你可以从花生汤吃到三角糕从茯苓糕尝到芋泥,他们都有个共同的特点:醇!
图片来源:市文旅局
芋泥是福州地区最典型的甜食,细腻软润,芋香浓郁,香甜可口,一入口,就是丝滑、软糯的醇,口感超赞!
兰秀楠 摄
纯而不腻的甜
有人说,福州是一座甜蜜蜜的城市,而马蹄糕就是最诱人的甜品小吃代表!
马丽清 摄
你一定想不到,爽口的马蹄、香糯的花生、浓香的芝麻、清香的椰肉都可以塞在绵柔的糕底里,外表Q弹,内里爽滑,多层次的口感碰撞在一起,为每一位食客带来奇妙的味觉享受。
香酥可口的脆
要说老福州人最爱的早餐,谁能不想起虾酥配鼎边糊?
菩提守望/摄
虾酥是福州著名的传统风味小吃,外皮酥脆,内馅儿香嫩,只要尝过一次根本忘不掉!
菩提守望/摄
除此之外
福州还有佛跳墙、荔枝肉、肉燕、海蛎饼、芋粿等一大波特色美食!
林双伟 陈暖 林春长 周陈潆/摄
正如邓超说的那句“福州啥都好吃”。
来源:综艺节目《哈哈哈哈哈》
闽菜是中国八大菜系之一,想要了解闽菜的小伙伴也可以来中国首个闽菜文化主题博物馆打卡哦!
吃过这些,才算来过福州!
“五一”将至,快来福州感受这好吃到令人失语的美味吧!