每日快讯!文博会探馆|淄博展位火爆！微缩烧烤店栩栩如生，还有煎饼花
2023-06-07 22:41:20
南方都市报
(资料图片)
第十九届深圳文博会6月7日上午在深圳会展中心开幕，遍布深圳全市的64个分会场同时展示我国文化产业的全产业链条。本届文博会由中宣部、文化和旅游部、商务部、国家广播电视总局、中国贸促会、广东省政府和深圳市政府联合主办，由文化和旅游部轮值主办，主会场设在深圳国际会展中心，整个展会将从6月7日持续到11日，为期5天。
山东展馆以“好客山东 好品山东”为主题，组织山东手造、数字文化、红色文化、文旅融合等六大类共计171家企业、千余种产品参展，展示山东扎实推进文化“两创”的新成果，助力推介“好客山东 好品山东”品牌，其中首次参展企业占比50%。
火爆出圈的淄博展位门庭若市，山东省委宣传部文化体制改革和发展办公室副主任王晔正向来宾热情介绍特色产品。最吸引游客的是泥塑微缩烧烤店，在艺术家的制作下，一个个栩栩如生的人物被塑造出来，他们正吃得热火朝天，展现了一个接地气、近生活的热闹烧烤集市，带有浓浓的山东特色。
现场还有制作成各种花朵的煎饼，常路大嫂煎饼加工厂总经理徐海霞表示，这些娇艳欲滴的花朵完全是用煎饼制成的，所有原料均是纯天然的、无色素无添加的，属于绿色食品。
山东省委宣传部文化体制改革和发展办公室副主任王晔（左二）常路大嫂煎饼加工厂总经理徐海霞（右一）
南都记者了解到，徐经理曾是众多国企下岗工人中的一员，热爱生活，富有创造力的她在吃煎饼的过程中灵感涌现而构想出将煎饼制作成花朵。
展会现场，徐经理将各种颜色的煎饼裁剪成花瓣的大小，通过一种由糯米和土蜂蜜制作的粘合剂将其粘合起来，一朵煎饼花便制作完成了。平平无奇的一张张煎饼在她的手下变成了一朵朵“鲜花”，让煎饼蜕变成舌尖上的工艺品。
采写：南都记者 许琨
实习生：蒋廷瀚
