环球动态:选择合适的草药
2023-05-16 18:02:12
互联网
说到烹饪，我们中的许多人都担心我们应该在菜肴中添加多少香草，以及哪些香草适合搭配特定的食物。
(相关资料图)
没有硬性规定，所以请相信米德兰兹 Granny Mouse Country House & Spa 的烹饪艺术家所说的话——使用草药会带来更多回报，而且它们肯定会让每顿饭都充满活力。
如果您在尝试草药时仍然感到紧张，请先添加少量，品尝食物，然后再服用。
以下是他们的指南，可帮助您进入厨房准备您最喜欢的一餐：
马郁兰：鱼、蔬菜汤、奶酪菜肴、炖菜、烤鸡、牛肉、猪肉、馅料
薄荷：果冻、果汁、糖果、糖霜、蛋糕、馅饼、羊肉、猪肉、土豆、豌豆和巧克力
牛至：番茄酱、炖菜、披萨、蔬菜和鱼沙拉，
欧芹：肉类、蔬菜、汤、鸡蛋、奶酪菜肴
迷迭香：家禽馅、土豆、花椰菜、鱼、羊肉、地中海烤蔬菜
鼠尾草：馅料、烤猪肉、香肠、家禽和汉堡包
龙蒿：鱼露、鸡蛋和奶酪菜肴、蔬菜沙拉、泡菜、鸡肉、西红柿、肉类和蔬菜酱汁
百里香：汤、馅料、牛肉、猪肉菜肴、鸡蛋、奶酪、豆类和蔬菜汤以及鱼、奶酪菜肴、牛肉、胡萝卜。
以下草药与这些肉类相得益彰：
牛肉：
鸡：
炸鱼：
烤鱼：
猪肉：
烤牛肉：
火鸡：
